凈水器的發(fā)展經(jīng)歷過許多階段,這其中有物理方法,也有化學(xué)方法。但發(fā)展到當(dāng)今,家用的凈水設(shè)備,基本上都使用了同一種原理:超濾膜過濾技術(shù)。這種技術(shù)就是使用孔徑達到微米極的過濾膜,來把大于這種孔徑的雜質(zhì)過濾掉,以實現(xiàn)水的凈化。這種技術(shù)是目前家用凈水技術(shù)中效果和成本最好的技術(shù)。
超濾膜的孔徑最小可達到1納米(即0.001微米,孔徑如果再小,小于1納米,就是反滲透膜了,那就是用來制造純凈水了,即除了水分子,再不含任何其他物質(zhì)),而幾乎所有細菌都大于100納米(0.1微米),因此超濾膜完全可以過濾掉細菌,并且連尸體都不會留下,而鈣、鎂、鉀等有益礦物質(zhì)直徑小于10納米,又正好可以通過超濾膜。這樣水中含有適量有益礦物質(zhì)的水才是健康的水,所以目前無論是國內(nèi)外,幾乎所有凈水廠家都使用超濾膜來生產(chǎn)家用凈水器(記住不是純水機,純水機是用的反滲透技術(shù))。
超濾膜是用什么制造的呢?主要是化學(xué)合成物,常用的有PVC膜、PAN膜、PVDF膜等多種。PVC膜就是大家所熟悉的塑料薄膜了,這種膜目前在國內(nèi)凈水器中應(yīng)用比較廣泛,是一種較成熟的技術(shù),但PVC材料本身有異味(這個聞聞就知道了),應(yīng)用在凈水器上會使過濾出來的水口感較差,且加熱后無法去除,解決辦法只有一個,就是在PVC膜后加活性炭來吸附異味,增加口感。而PAN膜和PVDF膜等本身無異味,相對于PVC膜來說要更為理想一些。
如果說超濾膜起到了過濾細菌、鐵銹、泥沙等大分子物質(zhì)的作用,那么活性炭就是用來吸附重金屬、余氯、揮發(fā)性有機物等污染物的法寶了。活性炭一般人應(yīng)該都有認識,這種炭是用椰殼等植物燒結(jié)而成,孔隙大、吸附性極強,現(xiàn)在家庭裝修后都選擇用活性炭來吸附裝修后的異味和揮發(fā)性毒物。而且活性炭成本低廉,用高科技技術(shù)將其粉末化,使其吸附表面積大大增加,從而與水充分接觸達到吸附的最佳效果,即使用量增大,也不會使凈水器的成本有明顯提升。但活性炭有一個缺點,就是吸附一定量的雜質(zhì)后,就會失去活性,從而必須定期更換。
國內(nèi)有些凈水器廠家,為了避免經(jīng)常更換活性炭濾芯而給消費者增加的成本問題,使用了一種新的吸附材料來代替活性炭,這就是KDF。所謂KDF,就是銅和鋅合金的小球,這種小球在接觸水后,形成原電池組,銅為正極、鋅為負極,從而起到吸附重金屬的作用。因為這種原電池組相對活性炭的使用壽命更長一些,而且經(jīng)過沖洗后能部分去除吸附在表面的雜質(zhì),因而被很多廠家運用來代替活性炭,從而延長凈水器濾芯的使用壽命。這就是所謂幾年不用換芯的產(chǎn)品了。
但KDF吸附存在幾個問題。首先是安全性,雖然KDF已經(jīng)被美國認定為凈水設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)材料,但由于KDF運用了化學(xué)方法來吸附重金屬,所以其安全性目前仍存在爭議。其次是成本,KDF合金使用銅和鋅等原料,成本高昂,如果要達到與水充分結(jié)合的目的(這樣才能吸附的干凈),必須使用大量的KDF才能做到,但這樣就會使凈水器的成本直線上升,不適合家庭使用;如果KDF使用量小,與水不能充分結(jié)合,加上水壓大、水流速度快,那么還不等形成原電池組,水就已經(jīng)流過去了,KDF根本起不到作用,成為了擺設(shè)。因而對于比較先進的凈水器產(chǎn)品來說,如果使用KDF,那么一定要與活性炭相結(jié)合,這樣才能互相輔助,發(fā)揮作用;如果活性炭技術(shù)比較成熟,就可以拋棄KDF濾料。而國內(nèi)部分廠家,為了實現(xiàn)長年不換濾芯的目的,拋棄活性炭,只使用KDF材料,并且產(chǎn)品價格較為低廉的,其凈水品質(zhì)就讓人懷疑了。
除了超濾膜與活性炭外,有些高級產(chǎn)品還要添加其它專利技術(shù),目的是用來加強抑制重金屬或者去除水垢。可以說,沒有哪一類凈水器產(chǎn)品能包打天下,適合各個地方不同的水質(zhì),好的廠家應(yīng)該根據(jù)不同地方的水質(zhì)特點,設(shè)計不同結(jié)構(gòu)的凈水器產(chǎn)品。如果大家在選購時發(fā)現(xiàn)某一品牌的凈水器只有同一種內(nèi)部結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品,而沒有針對不同地區(qū)設(shè)計的不同配方的產(chǎn)品,那它一定不是一個好的凈水器品牌。
對于去除水垢,是北方地區(qū)比較重視的功能。目前去除水垢最為常用的方法就是離子交換。所謂離子交換,就是用復(fù)方磷酸鹽(食品級原料)與水接觸后,置換出水中的鈣、鎂等導(dǎo)致水垢的離子,從而去除水垢。目前的軟水機產(chǎn)品就是運用此原理。但軟水機的水不能直接飲用,因為離子交換后,水中的鈉離子會超標(biāo),飲用會加重腎臟負擔(dān),所以軟化過的水只能用來洗衣服、洗澡。然而凈水器中的去除水垢,并不是完全去除鈣、鎂離子,而是使其濃度達到正常指標(biāo),因此也不會造成鈉離子超標(biāo),所以對于有加強除垢功能的凈水器,大家無須心懷疑慮。
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